法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
青岛中心广场，位于青岛市市南区香港中路8号，处于青岛市政治、经济和商务中心，城市最成熟的中央商务区（CBD）核心地段，东临青岛市政府、五四广场，南侧是2008年奥运会帆船比赛中心，西侧是世界贸易中心办公楼群，是香港中路的地标性建筑。
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查看更多评论fgj：好评
感觉还不错，装修很新，比香格里拉感觉好，主要价位便宜
玉儿：好评
刚到房间休息几个小时就迫不及待写评价了，市南区五四广场这个位置的酒店真的都好贵呀，前两天住的HT真的跟这没法比！来这里真的是对了，性价比好高，应该有五星级了吧！好评好评~
蛮蛮：好评
这个价位住这样的酒店，性价比真心差！那幢楼看上去气派，但里面设施陈旧，房间也不干净，淋浴间的蓬头是坏的，只能手举着洗澡。我们进房间发现有条浴巾是脏的，他们马上答复会换干净的， 结果晚上进房间发现没换，他们解释说没有多的了。 这是什么酒店？连块替换毛巾也没有？？？ 第二天的早饭，我的妈呀， 从外面端进来早凉了， 那个粥就用普通的碗乘，上面覆着保鲜膜，都撒出来了，而且也不给筷子。看上去还不如街边的早点摊，还好意思收钱说提供早饭。